Bitte logge Dich ein, um diesen Artikel zu bearbeiten.

Alpha-Ketosäure

Synonym: 2-Oxosäure

Definition

Bei den α-Ketosäuren befindet sich die Ketogruppe (-C=O) am zur Carboxylgruppe benachtbarten C-Atom (α-C Atom). Im Gegensatz dazu findet man die Ketogruppe bei den Ketocarbonsäuren am aliphatischen Rest der Carbonsäure.

Die im Stoffwechsel wichtigsten α-Ketosäuren sind Brenztraubensäure, Oxalessigsäure und α-Ketoglutarsäure bzw. ihre Salze Pyruvat, Oxalacetat und α-Ketoglutarat.

Fachgebiete: Chemie

Um diesen Artikel zu kommentieren, .

Klicke hier, um einen neuen Artikel im DocCheck Flexikon anzulegen.

Letzte Autoren des Artikels:

16 Wertungen (2.25 ø)
Teilen

26.538 Aufrufe

Du hast eine Frage zum Flexikon?
DocCheck folgen: