Vom 16. bis 23. Juli steht das Flexikon nur im Lesemodus zur Verfügung.
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Wir sind gen Süden gefahren und machen eine Pause. Deswegen steht das Flexikon vom 16. bis 23. Juli 2018 nur im Lesemodus zur Verfügung. Ab dem 24. Juli könnt ihr wieder mit voller Kraft losschreiben.

Unser Tipp: Genießt die Sonne! Wir freuen uns auf jeden Fall, wenn ihr frisch erholt wiederkommt!

Bis bald
Euer Flexikon-Team

Knoblauch

(Weitergeleitet von Allium sativum)

Synonyme: Magenwurzel, Knoblich, Knofel, Allium sativum, Bulbus allii sativi, Porrum sativum
Englisch: garlic

1 Definition

Der Knoblauch ist eine zur Familie der Liliengewächse (Liliaceae) gehörende Heil- und Gewürzpflanze. Sie wird als pflanzliches Therapeutikum bei verschiedenen Erkrankungen verwendet.

2 Medizinische Relevanz

Schon im Altertum fanden Bestandteile des Knoblauchs als Medikamente Anwendung. Neuere Studien belegen eine Wirkung des im Knoblauch nachweisbaren Alliin und seiner Metabolite. Auch für das Abbauprodukt Allicin konnte eine bakteriostatische Wirkung nachgewiesen werden.

3 Indikationen

Knoblauchpräparate werden heute zur Unterstützung beispielsweise bei Atherosklerose oder Störungen des Fettstoffwechsels verordnet.

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