Vom 16. bis 23. Juli steht das Flexikon nur im Lesemodus zur Verfügung.
Bearbeiten

Vom 16. bis 23. Juli steht das Flexikon nur im Lesemodus zur Verfügung.

Liebe Autoren,

Wir sind gen Süden gefahren und machen eine Pause. Deswegen steht das Flexikon vom 16. bis 23. Juli 2018 nur im Lesemodus zur Verfügung. Ab dem 24. Juli könnt ihr wieder mit voller Kraft losschreiben.

Unser Tipp: Genießt die Sonne! Wir freuen uns auf jeden Fall, wenn ihr frisch erholt wiederkommt!

Bis bald
Euer Flexikon-Team

Hydroxygruppe

(Weitergeleitet von Alkohol-Gruppe)

Synonyme: OH-Gruppe, Hydroxylgruppe (obsolet)
Englisch: hydroxyl group

1 Definition

Der Begriff Hydroxygruppe bezeichnet die funktionelle Gruppe, die aus einem Sauerstoff- und einem Wasserstoff-Atom besteht. Sie tritt als Substituent an Molekülen (Alkohole) auf (Hydroxygruppe: -OH) oder als entsprechendes Radikal (Hydroxylradikal: .OH). Darüber hinaus ist sie ein Teilelement der Carboxygruppe der Carbonsäuren.

Das korrespondierende Anion bezeichnet man als Hydroxid-Ion.

2 Hintergrund

Die Hydroxygruppe ist eine wichtiges Strukturelement der Kohlenhydrate und der Hydroxycarbonsäuren. Hydroxygruppen verleihen einem Molekül polare Eigenschaften. Dadurch können z.B. Ethanolmoleküle untereinander Wasserstoffbrückenbindungen ausbilden.

Fachgebiete: Biochemie

Um diesen Artikel zu kommentieren, melde Dich bitte an.

Klicke hier, um einen neuen Artikel im DocCheck Flexikon anzulegen.

Artikel wurde erstellt von:

Letzte Autoren des Artikels:

26 Wertungen (3.31 ø)

68.143 Aufrufe

Copyright ©2018 DocCheck Medical Services GmbH | zur mobilen Ansicht wechseln
DocCheck folgen: