Vom 16. bis 23. Juli steht das Flexikon nur im Lesemodus zur Verfügung.
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Liebe Autoren,

Wir sind gen Süden gefahren und machen eine Pause. Deswegen steht das Flexikon vom 16. bis 23. Juli 2018 nur im Lesemodus zur Verfügung. Ab dem 24. Juli könnt ihr wieder mit voller Kraft losschreiben.

Unser Tipp: Genießt die Sonne! Wir freuen uns auf jeden Fall, wenn ihr frisch erholt wiederkommt!

Bis bald
Euer Flexikon-Team

Abdampfen

Synonym: Eindampfen
Englisch: vaporization

1 Definition

Als Abdampfen wird das Erhitzen einer chemischen Lösung bezeichnet, mit dem Ziel, das Lösungsmittel (z.B. Wasser), vollständig von der gelösten Substanz (z.B. Kochsalz) zu trennen. Diese Methode gehört zur Stofftrennung von heterogenen Gemischen.

2 Ablauf

Es müssen mindestens zwei Phasen vorhanden sein, wobei eine Phase leichter verdampfbar ist als die andere. So kann durch Erhitzen der Lösung eine Phase als Dampf entfernt werden (das Lösungsmittel wird dabei abgezogen). Die gelöste Substanz bleibt als fester Rückstand zurück. Voraussetzung dafür ist jedoch, dass diese Substanz nicht flüchtig ist. Im Gegensatz zur Destillation geht beim Eindampfen an der Luft das Lösungsmittel verloren. Es gibt auch Stoffe, die direkt aus dem festen Zustand (ohne den flüssigen Zustand einzunehmen) verdampft werden (Sublimation).

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