Anhydrid
Definition [bearbeiten]
Als Anhydride bezeichnet man Moleküle, die durch Abspaltung von H2O aus einer oder mehreren anderen Verbindungen hervorgehen. Man unterscheidet mehrere Arten von Anhydriden:
Säureanhydride [bearbeiten]
Anhydride der Mineralsäuren sind die nach Entfernung von Wasser aus einer anorganischen Säure hervorgehenden Moleküle, die in Wasser gelöst wieder die Säure ergeben:
- Säureanhydrid + H2O ---> Säure (Beispiel: SO3 + H2O ---> H2SO4)
Anhydride der Carbonsäuren sind die durch Kondensation von zwei Carboxylgruppen hervorgehenden Moleküle:
- R1-COOH + HOOC-R2 ---> R1-CO-O-CO-R2
Als besondere Form der organischen Säureanhydriden grenzt man zyklische Anhydride ab, die durch die Kondensation von zwei Carboxylgruppen innerhalb eines Moleküls entstehen (beispielsweise Carboxylgruppen von zwei Aminosäuren innerhalb einer Proteinkette).
Basenanhydride [bearbeiten]
In Analogie zu den anorganischen Säureanhydriden bezeichnet man als Basenanhydride die Substanzen -meistens Metalloxide- die nach Entfernung von Wasser aus einer Base hervorgehen und in Wasser gelöst wieder die Base ergeben:
- Basenanhydrid + H2O ---> Base (Beispiel: Na2O + H2O ---> 2 NaOH)
